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火锅鱼
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火锅鱼

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水煮鱼一直是我的拿手菜,从高中到现在,一次次不断地改良,从最先的加入酸菜到后面喜欢加垫底的素菜,名字也改为了火锅鱼,既有菜,又有鱼,既不失鱼的鲜美,又有了素菜的调佐,让吃更有味道!这道鱼的特色在于我自己泡的泡姜和酸笋还有妈妈酿的豆瓣酱哦!

作者: 一半海水一半蓝
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