保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 328收藏
9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.7万
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 鱼装盘待用
2/11 我买的民生这个牌的料
3/11 鱼用淀粉 盐 腌制半小时
4/11 锅里放油 放胡豆瓣炒香 放泡姜 泡椒 蒜瓣炒香 放一勺白糖炒香
5/11 再放鱼调料
6/11 就炒香 不停的翻炒
7/11 就放水
8/11 等汤开了 中小火慢熬
9/11 先下鱼头 煮2分钟 再放鱼肉煮1分钟
10/11 起锅撒点葱花 小米辣
11/11 完成。
