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姜，降逆止呕，化痰止咳，散寒解表。
1/6 把大闸蟹放入清水中洗净
2/6 蒸锅入水烧开，放入大闸蟹
3/6 盖上盖子用手按住
4/6 大火蒸15分钟左右，出锅
5/6 把姜剁碎
6/6 加入香油香醋生抽，调成汁，蒸好的大闸蟹蘸食即可
15分钟
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本帮菜
