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1/10 虾剪去须、脚，牙签挑去虾线
2/10 在盘子里码摆好
3/10 蒜剁成细蓉
4/10 切葱花
5/10 调碗汁：将辅料的材料调拌均匀
6/10 在虾上面均匀撒上蒜蓉
7/10 大火烧开锅，放入虾加盖蒸2分钟
8/10 开盖倒入碗汁，继续蒸3分钟
9/10 撒上葱花，继续蒸1分钟起锅
10/10 上餐桌慢用
选用新鲜生猛的虾保持原汁原味
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15分钟
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蒸
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