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外酥里嫩 香味足 不肥不腻
1/5 把鸭洗净 用所有香料粉涂抹鸭全身 腌制一个小时
2/5 桶里放入热水添加所有调料 煮成卤汤汁
3/5 鸭放进桶内 煮约4，5十分钟
4/5 捞出放凉 用大红浙醋里面倒入麦芽糖搅拌成脆皮水 浇在鸭子全身 风干三天
5/5 吃的时候进油锅炸至金黄色 开吃吧
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15分钟
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