保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 1收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.5万
四味分别为南瓜甜味、糖味、凉瓜甜味、和蔓越莓味
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/3 淮山削去皮，切12小段5厘米长的淮山段，可切圆条形也可切正方形和长方形，然后蒸熟摆碟备用
2/3 《南瓜味》把南瓜切片蒸熟，放入料理机里加水加糖打烂，入锅打成酱芡备用。《凉瓜甜味》把菜叶和凉瓜飞水 放入料理机加水加糖打烂，入锅打成酱芡备用。《蔓越莓味》蔓越莓酱备用。《白糖味》把糖和水比例1：1入锅煮溶至大泡变小泡时放入淮山3段后离火慢炒均匀至返沙摆盘即可。
3/3 把各种酱汁淋上，和摆上装饰花即可
1、如果有条件可用桂花酱，玫瑰花酱，抹茶酱等酱淋。2、白糖换成蜂蜜调味
