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图不是我拍的，用过这个配方
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 糯米粉入锅炒熟，用来做手粉，炒至微发黄
2/11 油，炼乳，牛奶，糖粉，搅拌均匀
3/11 放入糯米粉，粘米粉，澄面放入
4/11 搅拌无颗粒，静置30分钟
5/11 入锅蒸，20分钟，中间搅拌一次
6/11 手上沾油将蒸熟的面揉至光滑，放至凉透
7/11 冰皮30克，豆沙20克
8/11 手上拍点糕粉防粘，冰皮压扁
9/11 放入一个豆沙，慢慢往上推，直到把豆沙裹住
10/11 包好的冰皮在糕粉中滚一圈
11/11 冰皮月饼放入月饼模具，按压成型，保鲜膜封口，放冰箱冷藏食用口感好一点，直接吃也可以
