保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 32收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万
非常爽口的一道凉菜，老少皆宜，特别对结石、心脑血管的朋友，是非常有益的，适合经常吃
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 选择肉厚无根的东北黑木耳（也叫云耳），提前半天泡发就可以了
2/6 焯水 放入水中煮8分钟左右
3/6 捞出晾干备用，需要完全凉透哦
4/6 将蒜子和泡椒一块剁碎
5/6 依次放入盐、糖、生抽、耗油、香醋，搅拌好
6/6 淋少许热油，最后再加入麻油——大功告成?
木耳不能泡太久，最多不超过一天，否则会产生毒素，切记！！
