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滑肉
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滑肉

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作者: 懂我笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时

    1/5 里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时

  • 腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用

    2/5 腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用

  • 炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜

    3/5 炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜

  • 依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入滑好的肉。放入水 炖

    4/5 依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入滑好的肉。放入水 炖

  • 加入盐 味精 之类 加入平时吃的材料

    5/5 加入盐 味精 之类 加入平时吃的材料

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