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有时间自己动手试试吧！
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 鸡蛋中加入细砂糖，搅拌至蛋液颜色发白，充满泡沫。
2/9 加入牛奶，搅拌均匀。
3/9 将混合过筛后的低筋面粉和泡打粉，分次筛入蛋液中，每次都充分拌匀。
4/9 加入玉米油，拌匀。
5/9 加入蔓越莓干拌匀，留少许表面装饰用。
6/9 将面糊均匀地分装入6只麦芬模中，装8分满，表面撒几颗蔓越莓。
7/9 嫩烤箱中水槽注入纯净水，放入烤箱中，开启蒸汽功能100度10分钟。
8/9 当预热完毕，蒸汽升腾时将模具放入烤箱中层，开始蒸蛋糕。
9/9 约蒸15-20分钟，用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊粘附就可以了。
1. 蔓越莓干也可以换成其他果干。
2. 玉米油也可以用黄油代替。
3. 模具我用的是硅胶模，也可以用不粘的麦芬模或其它形状的模具做，时间自行调整。
