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1/5 云菇撕成条备用
2/5 蒜切片,蒜苗切斜片,青红椒切丝,干红辣椒切段备用
3/5 热锅倒油,放干红辣椒段,蒜片爆香
4/5 倒入蘑菇,放适量盐,鸡精翻炒
5/5 放入蒜苗,青红椒,适量倒醋,酱油,蚝油,加适量水(我倒的有点多……)大火收汁