保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 17收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 先将准备好的香肠、土豆、胡萝卜切块，和玉米豌豆一同放入盆子里备用。 然后将两个鸡蛋打发加入少许淀粉水搅拌均匀。
2/6 将盆子里准备好的先倒入锅中翻炒。
3/6 然后再将准备好的饭倒入锅中一起翻炒，加入适量的盐。
4/6 翻炒过后先出锅，准备煎鸡蛋。
5/6 在平底锅中倒入一小勺玉米油，然后将蛋液倒入锅中摊成蛋皮。
6/6 在蛋皮的一半上倒入一炒好的米饭，然后将另一半蛋皮对折盖在炒饭上。 将边缘压紧，定型后就可以出锅了。
