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蒸菜就如大海行舟，一味小心，方得百年。 就如蒸熟过头了，老身，味重了，过火了……所以要一味小心，方得美味。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 将姜剁碎备用
2/9 将雪花牛肉洗净切成片
3/9 下盐，味精
4/9 下味极
5/9 将生粉加点水成湿生粉下
6/9 下花生油
7/9 拌匀后放入碟，再下姜蓉
8/9 入蒸笼蒸4分钟左右
9/9 蒸熟后取出撒上葱花即可
看到那有点点肥的不要把它切掉，就是那个才好吃
