耗油蜂蜜翅中

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  1/12 翅中洗净

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  2/12 洋葱洗净切块

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  3/12 香菜切断，姜切片

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  4/12 洋葱切好，翅中放在里面，加入盐，五香粉，料酒腌制1小时

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  5/12 电饼铛放油

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  6/12 摆入翅中烤

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  7/12 蜂蜜，耗油倒入小碗，这蜂蜜结晶啦

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  8/12 翅中烤一会儿刷上耗油。

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  9/12 最后出锅时刷上蜂蜜，上亮色。

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  10/12 翅中烤好后盛盘，把电饼铛刷干净，用耗油碗把洋葱拌匀，这样小碗里的耗油不浪费。

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  11/12 饼锅放点油，把洋葱放进电饼铛。

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  12/12 烤好后的洋葱放在盘子中间，把翅中摆放洋葱外面，上面放点香菜点缀下。

小贴士

这道菜既有肉又有菜，吃完翅中，吃点耗油洋葱，这样洋葱也不会浪费。

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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