鹌鹑蛋红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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鹌鹑蛋红烧肉
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鹌鹑蛋红烧肉

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用心做出来的味道杠杠滴。

作者: 千蕊殿下32
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 五花肉 鹌鹑蛋 白萝卜备用。

    1/13 五花肉 鹌鹑蛋 白萝卜备用。

  • 辅料备用。

    2/13 辅料备用。

  • 鹌鹑蛋薄皮备用。

    3/13 鹌鹑蛋薄皮备用。

  • 萝卜削皮切块备用。

    4/13 萝卜削皮切块备用。

  • 五花肉洗净切块备用。

    5/13 五花肉洗净切块备用。

  • 用开水将五花肉淖下。

    6/13 用开水将五花肉淖下。

  • 锅底放油烧至七分热倒入五花肉。

    7/13 锅底放油烧至七分热倒入五花肉。

  • 煎到两面黄加入白糖。

    8/13 煎到两面黄加入白糖。

  • 煎至金黄色加入料酒老抽炒匀。

    9/13 煎至金黄色加入料酒老抽炒匀。

  • 加入花椒 干红椒 香叶 八角 姜片 蒜瓣 爆出香味加入水。

    10/13 加入花椒 干红椒 香叶 八角 姜片 蒜瓣 爆出香味加入水。

  • 煮一刻钟后加入鹌鹑蛋萝卜。

    11/13 煮一刻钟后加入鹌鹑蛋萝卜。

  • 接着煮一刻钟出锅。

    12/13 接着煮一刻钟出锅。

  • 收场美美的红烧肉在我眼前。

    13/13 收场美美的红烧肉在我眼前。

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