7.8万点赞 · 4044收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.5万
味道超级鲜美,再来5碗米饭都不够,颜色也好看,绝对满足喜欢吃与拍的大中小美女与猛男。
1/11 准备材料
2/11 五花肉焯水,记得是冷水下五花肉。
3/11 鹌鹑蛋煮熟后去壳。
4/11 葱姜切片。
5/11 锅中大火热油后,转中火倒入葱白、姜片爆香后倒入八角、桂皮、白糖,翻炒片刻。
6/11 改中火加入五花肉翻炒,炒至五花肉变色 出油。
7/11 倒出多余的油,再倒入鹌鹑蛋翻炒至微微变色。
8/11 接着倒入沸水,沸水没过食材。倒入料酒 生抽 老抽 盐。
9/11 大火煮开后盖上锅盖,转中小火焖50分钟左右。
10/11 大火收汁。
11/11 装盘,撒上一点小葱末会更好看哦。味道很鲜美,重要颜色也好看。
用心做出的美食绝对是最棒的。