张氏卤水面的做法_菜谱_香哈网
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张氏卤水面
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张氏卤水面

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家里总会剩点菜,炒个菜,量又太少了,那就做个卤面吧

作者: 石头变出来i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,红萝卜切丝备用,荷兰豆切丝备用,辣椒切丝备用

    1/8 准备好食材,红萝卜切丝备用,荷兰豆切丝备用,辣椒切丝备用

  • 锅里倒入适量的油,煎一个鸡蛋,盛出备用

    2/8 锅里倒入适量的油,煎一个鸡蛋,盛出备用

  • 锅热下油,放入红萝卜翻炒

    3/8 锅热下油,放入红萝卜翻炒

  • 放入荷兰豆,翻炒

    4/8 放入荷兰豆,翻炒

  • 放入红辣酱,翻炒

    5/8 放入红辣酱,翻炒

  • 放入水面

    6/8 放入水面

  • 倒入适量的清水,加调料,盐和生抽,盖锅盖煮一会儿

    7/8 倒入适量的清水,加调料,盐和生抽,盖锅盖煮一会儿

  • 出锅前放少许鸡精,即可

    8/8 出锅前放少许鸡精,即可

  • 小贴士

    家里的剩饭,在也不担心浪费了,冰箱有什么就用什么,好吃,简单,菜可以随机应变

    作者: 石头变出来i

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