浓香油焖大虾(简易版)

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  1/6 虾处理干净，沥干。

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  2/6 油焖大虾调料包(可自己配)，生姜切片，干辣椒掰开

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  3/6 热油，下入香料炒香，再下入虾翻炒。加入盐，白糖，炒匀。

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  4/6 加入适量啤酒，淹过虾。大火烧开后立即转微火5分钟。

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  5/6 大火收汁，可适当勾芡

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  6/6 翻炒均匀，出锅装盘，撒上葱末。

小贴士

时间严格控制，煮久了虾肉变老，时间短了不进味。

作者: 一只歌韵呀7

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