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清甜可囗，开胃，老人小孩都爱喝！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 准备好下图食材
2/8 西红柿切块去内籽，葱切粒，姜切片备用
3/8 先将鱼头煎至两面金黄
4/8 将水豆腐放锅煎两面金黄
5/8 待鱼和水豆腐煎黄时，加入适量的水和蕃茄滚
6/8 盖上盖滚约十五分钟开盖，放上切粒的葱花，料酒，盐！
7/8 放调料后3分钟即可上锅
8/8 开饮状，乳白的汤
煎鱼前要用料酒同盐油
淹半小时易煎，且去腥！
