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很好喝,忘买虾仁啦,用海米代替,如果要是换成虾仁就会更美味啦。
1/6 冬瓜切片
2/6 姜切碎,锅里下油,用姜爆锅。
3/6 把冬瓜放入锅中翻炒
4/6 放入一勺鸡精,继续翻炒。
5/6 冬瓜变软后放入两大碗热水,把虾米放入锅中,加入两勺盐,直到水烧开,再加入一次热水,反复两到三次加水,开锅后关火。
6/6 盛出后在碗中加入香菜,美味的冬瓜虾米汤就好啦。真的很好喝噢!
冬瓜对身体有多好就不用我说啦。