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冰皮月饼
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冰皮月饼

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作者: 一懒无娱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 称取糯米粉,大米粉,小麦淀粉以及白砂糖混合在一起

    1/9 称取糯米粉,大米粉,小麦淀粉以及白砂糖混合在一起

  • 加入椰浆或者椰奶,搅拌均匀,至无颗粒状态

    2/9 加入椰浆或者椰奶,搅拌均匀,至无颗粒状态

  • 再加入融化的黄油或者玉米油10毫升

    3/9 再加入融化的黄油或者玉米油10毫升

  • 搅拌好之后放入大火蒸煮至全熟

    4/9 搅拌好之后放入大火蒸煮至全熟

  • 接着等凉后,把它们搓成一个个的小圆球

    5/9 接着等凉后,把它们搓成一个个的小圆球

  • 接着做馅料,把鸡蛋打散,加入融化了的黄油45克,然后再加入牛奶175毫升搅拌均匀后,再加入小麦淀粉50克,搅拌均匀,放大火蒸熟

    6/9 接着做馅料,把鸡蛋打散,加入融化了的黄油45克,然后再加入牛奶175毫升搅拌均匀后,再加入小麦淀粉50克,搅拌均匀,放大火蒸熟

  • 接着把馅料像包包子一样包进皮里

    7/9 接着把馅料像包包子一样包进皮里

  • 包好了之后放入月饼模具

    8/9 包好了之后放入月饼模具

  • 这样就做好啦

    9/9 这样就做好啦

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