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青椒富含维生素，肉丝含蛋白质丰富，*补铁，搭配在一起相得益彰！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
浙江菜1/3 把里脊肉洗净切成条，放入生抽，料酒，生粉腌制。
2/3 把毛豆洗净，青椒切成丝，玉米洗净，葱姜切碎。
3/3 锅里放油烧热，放入腌制好的肉丝煸炒，炒至肉丝变色盛入盘中，锅里放入葱姜煸炒爆香，依次放入毛豆，木耳，玉米，青椒炒，炒制后放入肉丝继续炒，放入一勺生抽，加入适量盐调味，起锅前滴入麻油即可。
此菜色相味俱全，很下饭。
