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在进贤路一家本帮菜小馆喝到的汤,内容很丰富口感浓郁,很有营养哦!!
1/5 先把小排掉一下水,然后冲洗干净,重新加入净水添加少量料酒及姜,小火慢炖半小时
2/5 把番茄切片状放入锅内
3/5 土豆切成块状冲洗干净放入锅内,添加适量的盐及鸡精,盖锅盖闷一刻钟左右
4/5 待土豆有点烂之后,倒入鸡毛菜
5/5 鸡毛菜烫熟即可撒上葱花关火
炖汤的时候盐可以放到最后再添加,这样不会破坏汤中的营养哦!!天气逐渐转凉大家一起来学习这道简单又好喝的暖身汤吧!!!