茄盒的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茄盒
打开APP,查看视频做法>>

茄盒

starstarstarstarstar

4.3万点赞 · 3收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.2万

小吃蘸酱菜,儿时妈妈味道

作者: 阳光沙滩mgh
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 茄子改刀成连刀片,成荚状

    1/6 茄子改刀成连刀片,成荚状

  • 五花肉等其它剩余食材切末,加入料酒盐等调味料制成肉馅 <br/>

    2/6 五花肉等其它剩余食材切末,加入料酒盐等调味料制成肉馅

  • 制作全蛋糊,鸡蛋+面粉+生粉少许

    3/6 制作全蛋糊,鸡蛋+面粉+生粉少许

  • 馅料酿入茄荚并裹蛋糊

    4/6 馅料酿入茄荚并裹蛋糊

  • 入六成热油中炸至金黄

    5/6 入六成热油中炸至金黄

  • 摆盘点缀,可加蒜蓉蕃茄酱蘸吃

    6/6 摆盘点缀,可加蒜蓉蕃茄酱蘸吃

  • 小贴士

    全蛋糊调制浓度抬起时以不断线为适度

    作者: 阳光沙滩mgh

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐