保存到手机
看更多做法
4.4万点赞 · 53收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万
用超市买来的咖喱做咖喱饭，省时省力，从蒸饭、准备食材、到端上桌，十五分钟左右就可以啦！大家都来试试吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备食材，鸡胸肉、土豆（去皮）、青椒、胡萝卜（去皮）、洋葱各50克，咖喱3块；在准备食材之前可以把米饭蒸上，我用的电压力锅10分钟，这个时间刚好。
2/13 将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切丁备用；
3/13 咖喱块分割成3小块；
4/13 锅中倒油烧热；
5/13 下鸡胸肉翻炒至八分熟；
6/13 接着下土豆和胡萝卜丁，炒至变色；
7/13 最后下青椒、洋葱丁，翻炒至变色；
8/13 加入没过食材的水；
9/13 待水翻开后下咖喱块，转小火，轻轻搅拌至咖喱块化开；
10/13 小火炖煮五分钟左右；
11/13 汤汁浓稠，颜色深棕就可以关火了；
12/13 盛一小碗米饭，轻轻压实，倒扣在盘子里；
13/13 将鸡肉咖喱浇在米饭上，端上桌开始吃吧！
