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1/3 去蒂洗净
2/3 加水放油下锅煮沸，下茄子煮熟，熟的时候用筷子撮一下。沥水上碟，把蒜末散在茄子上
3/3 锅洗净，放一点油，再放酱油。煮开了之后，淋在茄子上。完成
鲜嫩的茄子，清蒸最好吃，无论蒸的煮的
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
