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鸡蛋灌饼
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鸡蛋灌饼

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从配料到完成大约花费20分钟,很快就能吃上。在外边买吃着不放心,在家里做好吃又干净!

作者: 佳佳少爷6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取一碗面粉,和面

    1/15 取一碗面粉,和面

  • 准备材料

    2/15 准备材料

  • 葱

    3/15

  • 西生菜

    4/15 西生菜

  • 甜面酱

    5/15 甜面酱

  • 胡萝卜切成丝,炒熟,备用。

    6/15 胡萝卜切成丝,炒熟,备用。

  • 把面赶成面片

    7/15 把面赶成面片

  • 电饼铛里放油,把赶好的面片放进去。

    8/15 电饼铛里放油,把赶好的面片放进去。

  • 把鸡蛋打烂,放在两层饼的中间「之前两个面片之间放好油对在一起,再烙。」。

    9/15 把鸡蛋打烂,放在两层饼的中间「之前两个面片之间放好油对在一起,再烙。」。

  • 待里面的鸡蛋液成形,饼翻面。

    10/15 待里面的鸡蛋液成形,饼翻面。

  • 把饼烙熟出锅,抹一层甜面酱。

    11/15 把饼烙熟出锅,抹一层甜面酱。

  • 把大葱设成丝,再在电饼铛里煎几根香肠。

    12/15 把大葱设成丝,再在电饼铛里煎几根香肠。

  • 放胡萝卜丝,西生菜,葱丝,香肠。然后卷起来,OK啦!

    13/15 放胡萝卜丝,西生菜,葱丝,香肠。然后卷起来,OK啦!

  • 美味开吃!

    14/15 美味开吃!

  • 卖相还不错吧!

    15/15 卖相还不错吧!

  • 小贴士

    在烙饼的时候千万时间不要太长,不然卷不起来。
    酱要放适量,不然会很咸。

    作者: 佳佳少爷6

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