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荤素搭配，促进食欲，非常好的家庭美食！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 将猪肉放入冷锅中加清水1000ml，放入葱、姜、大料、花椒大火烧开转中火30分钟后制成老汤备用。
2/6 小白菜洗净汆沸水投凉切段备用。
3/6 血肠切段备用。
4/6 将肉捞出一半切薄片，另一半留着明儿做回勺肉。
5/6 老汤烧开后放入菜段、肉片，加鸡精、盐，烧开放入血肠加盖2分钟撒上葱花即可出锅！
6/6 小白菜、血肠嫩滑，汤汁清淡、适口，猪肉软糯！
切血肠的刀具必须锋利，小白菜在热水中烫下可以去农药残留，使成品菜口感嫩滑，搭配蒜酱更是东北菜的特点！
