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今天做的豆腐太嫩，容易散
1/4 剁馅，肉和韭菜混一起剁成馅，加盐少许，鸡粉10克，酱油少许
2/4 酿豆腐，把馅酿进豆腐
3/4 把酿好的豆腐放在锅里炸，到豆腐表皮金黄盛出
4/4 锅里加高汤，酿豆腐放汤里煮十分钟，收汁即可盛盘
15分钟
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