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无筋豆是四季豆的一个品种,真如其名无筋可撕,口感细嫩、回甜,在我们家特别受欢迎。我今天整理了菜谱,朋友们可*下方的链接,一起做起来,这么简单又美味的机会不要错过哦!
1/3 无筋豆掐去两头,摘成寸段,洗净控水备用。
2/3 炒锅烧热放油,炒香蒜片,倒入豆角段翻炒2、3分钟,倒入一小碗开水焖煮。
3/3 焖至豆角熟透,放盐调味,翻炒均匀,即可出鍋装盘。油焖无筋豆就做好了,上桌开吃。
四季豆一定要煮熟透了才能食用,食用没煮熟的四季豆会发生食物中毒。