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这道菜可是我的最爱了,我呢就是特别喜欢吃百叶结的呢!
1/8 把猪肉洗净切成小块。
2/8 百叶结冲洗干净备用。
3/8 青椒洗净切成小方块。
4/8 锅里加油烧热,把肉块倒进去翻炒至发白。
5/8 把百叶结倒入锅里翻炒,加一点水。
6/8 把青椒倒入锅里一起炒香。
7/8 把老抽倒入锅里,蒜瓣切片入锅炒。
8/8 往锅里撒入盐,味精,翻炒后出锅。
百叶结容易粘锅,所以在百叶结翻炒一下之后需要加一点水。