石板牛舌

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• 1/3 把牛舌洗净去外皮，用高压锅压20分钟。高压锅里放葱姜蒜和料酒盐

• 2/3 做好的牛舌改刀切片，用红太狼的平底锅煎，煎时放入黑椒汁和黑椒粒。

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  3/3 把石板烧热，洋葱丝加入黑椒粒和盐，炒制3成熟，放在石板上，再把煎好的牛舌放在上面。用薄荷叶装饰。

作者: 初筠小公主62