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霍香豆
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霍香豆

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霍香豆补充营养,富含大豆蛋白,霍香具有降血压的功效

作者: 南卉酱吖55
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先,把准备好的花生和黄豆用热水泡好,泡到黄豆胖起来,大概1个小时。

    1/7 首先,把准备好的花生和黄豆用热水泡好,泡到黄豆胖起来,大概1个小时。

  • 把霍香洗净,去掉干叶。

    2/7 把霍香洗净,去掉干叶。

  • 在把准备好的葱,姜,蒜切成丝备好。

    3/7 在把准备好的葱,姜,蒜切成丝备好。

  • 锅内加水,放入花椒叶,姜丝,葱丝,蒜丝,和干辣椒,等待水烧开后加入酱油,盐和孜然。

    4/7 锅内加水,放入花椒叶,姜丝,葱丝,蒜丝,和干辣椒,等待水烧开后加入酱油,盐和孜然。

  • 调料都放齐全,然后在放入黄豆,花生,最后把霍香放在上面。

    5/7 调料都放齐全,然后在放入黄豆,花生,最后把霍香放在上面。

  • 调制大火煮霍香豆,煮20分钟,为了入味关火闷上1到2个小时。

    6/7 调制大火煮霍香豆,煮20分钟,为了入味关火闷上1到2个小时。

  • 出锅了,吃起来很好吃的,下饭的菜。

    7/7 出锅了,吃起来很好吃的,下饭的菜。

  • 小贴士

    花椒叶如果没有可以用其他的材料,霍香要用嫩的,孜然因人而异可放也可以不放。

    作者: 南卉酱吖55

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