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捞面的重点是油的问题,今天我的捞面是放了猪油来做成。
1/5 蒜、香葱切细末备用。
2/5 炼好的猪油小半勺放盘中备用
3/5 白菜洗干净备用
4/5 挂面、白菜煮熟捞起入放猪油的盘中,加香葱蒜末,生抽捞均匀。放入炒香的花生米。
5/5 香喷喷,开吃。
虽然是小葱捞素面,但由于放入猪油,捞着喷香的热气腾腾的面条,成就了美好的早餐。