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1/8 买回来的鸡肉,有剁细块的了。还有送一点姜哦。
2/8 把骨头里没有清理干净的内脏取出来,不要。鸡肉洗干净,姜也洗一下,鸡肉装盘里,姜切丝跟放鸡肉一起。
3/8 加入一勺盐。
4/8 加入一勺生抽。
5/8 加入调料后搅拌均匀。上锅蒸,我是煮饭时一起蒸的,饭熟,鸡肉也熟了。
6/8 准备两根葱,洗干净。
7/8 把葱切细,待会鸡肉蒸熟,晒上面就可以了!
8/8 蒸熟的鸡肉晒上葱花,美味又好吃。