




7.5万点赞 · 15收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万
上次卤牛腱的汤存在冰箱里,今天拿出来煮面当早餐,很方便哦

1/10 煮一锅开水

2/10 加入面条煮约三分钟

3/10 待面条熟透后捞出来备用

4/10 卤牛腱是几天前卤好存冰箱里的,拿出来蒸一下

5/10 卤牛腱蒸好后散热至不烫手切成片,铺在煮好的面条上面

6/10 葱切段,姜切丝,大蒜拍扁去皮

7/10 热油

8/10 将葱段、姜丝、大蒜倒进锅里爆香

9/10 待葱姜蒜爆出浓浓的香味,加入卤汤和开水

10/10 将香菜洗好放在面条上面,卤汤煮开后浇到面碗里,完成
卤汤兑多少开水由卤汤的咸淡和个人口味决定

