保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 5收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万
这样泡的凉菜既好吃又方便快捷，前一天晚上泡，第二天就能吃上了，而且特别入味～这样泡的花生实在是太好吃啦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
浙江菜
1/5 把主料青瓜、花生，木耳，香菇，及配料洗好备用
2/5 把花生和木耳、香菇煮熟，煮完在锅中静置几分钟分钟里面的花生木耳会更软。
3/5 把洋葱和大蒜、辣椒切好备用
4/5 用小锅先煎好香油，再倒进适量酱油、醋、白糖、盐和凉白开，白糖不要一下放太多，想吃酸的话醋可以多放点，把调好的汁倒进主料里，到没过表面就好，然后一层盖上保鲜膜封好放进冰箱。
5/5 第二天的成品，香辣凉泡菜～～
切好的洋葱和大蒜泥一部分用来煎香油，剩下的全放进调配的酸汁里，咸淡可以自己把握哦～
