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前段时间做的窝瓜油泼面，一直没有写菜谱，今天上传照片和做法。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 窝瓜蒸熟晾晾，碾碎，和面和在一起，和好面醒醒
2/6 大蒜拍碎，西红柿洗干净切块，木耳提前泡发，洗干净抄水，油菜洗干净，切段抄水，醋，盐，生抽放一起
3/6 取出面团
4/6 擀好面折起来
5/6 面切条
6/6 锅里放水，水开煮面条，面条煮好盛出来，倒入刚才的菜盆里，上面放上，芝麻，辣椒面
炒菜锅另起火，锅热倒油，油热，将热油倒入刚才的面盆里。
如图下
做时忘记拍详细步骤，不好意思！
面条放锅里不用煮太久，开锅减一次水就行。
和面时不用加入水，因为窝瓜有水分。
