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1/10 准备食材。
2/10 西兰花洗净切小朵放入滚水中绰1分钟。
3/10 捞出沥水备用
4/10 火腿,甜椒切小片。
5/10 起锅烧热,倒入适量油,放入切好的葱姜蒜爆香。
6/10 放入火腿煸炒。
7/10 放入甜椒,加入盐,五香粉,酱油翻炒。
8/10 甜椒变软放入西兰花煸炒。
9/10 出锅前倒入少量生抽翻炒几下。
10/10 装盘食用。
西兰花焯水不宜过久,再炒的时候少炒一会就可以啦。