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西兰花维生素含量高，所含矿物质也比其它蔬菜多。常吃西兰花有抗衰老*养颜的作用，女朋友们要多吃点吆
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 西兰花掰成小朵，放水中加盐泡五分钟（去除残留农药和小虫）
2/6 圆葱火腿切丁，蒜切碎备用
3/6 然后把西兰花焯水，过凉备用
4/6 热锅凉油，放入少许蒜沫炒西兰花，加盐生抽鸡粉调味，迅速出锅摆盘
5/6 锅中放油，放入另一半蒜沫炒香，放入圆葱火腿炒片刻放生抽鸡粉，出锅
6/6 摆盘。一盘好吃的火腿炒西兰花就好了
西兰花要大火快炒
