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红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 红薯上锅蒸熟
2/10 去皮搅成糊状
3/10 加入适量的白糖
4/10 加入适量的面粉
5/10 加入鸡蛋
6/10 所有食材搅拌均匀成泥状
7/10 手上醮点水用手做成饼状
8/10 锅内放少许油加热放入红薯饼煎至两面金黄
9/10 煎好饼啰！
10/10 尝尝味道
煎的时候火不能大慢慢的煎，做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
