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去妹妹家,看妹妹做的,还挺简单呢,很适合小朋友吃呢!

1/16 3个全蛋液加入30克白糖

2/16 加入1克盐

3/16 用打蛋器打发

4/16 打发到纹路划一道不会很快恢复原样!

5/16 打发好的蛋糊里加入15克蜂蜜!

6/16 加入45克牛奶!用刮刀搅拌均匀!

7/16 筛入130克低筋面粉,和1克的泡打粉(给孩子吃也可以不加)

8/16 过筛后

9/16 用刮刀切拌均匀

10/16 不粘锅,不要放油,普通锅的用厨房纸抹油,这个不知道效果!用勺子滴到锅里!

11/16 一定要用最小的火!

12/16 饼面起泡就可以翻面了,不然很容易糊掉的!!

13/16 翻面的时候温柔一点,好脆弱的说!

14/16 抹上豆沙陷或者其他自己喜欢的陷!

15/16 两个叠在一起就好了,简单吧!!

16/16 再来一张成品图!!
1最好是用不粘锅!
2一定要用最小最小最小(重要的事要说三遍)的火哦~~~

