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第一次做，期待美味出炉
4小时
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/6 五花肉切块，绰水，三十分钟后，捞出，沥干水分
2/6 油烧制七成热，入锅炸制四面焦黄
3/6 切片
4/6 所有调料放入碗中，老抽，生抽，盐，酒，香叶，花椒粉，八角，糖，搅拌均匀
5/6 肉片放入碗中，腌制10分钟
6/6 入锅蒸2个小时，如果是高压锅，半个小时就可以
口感软糯可口，甜咸适中，汤汁泡饭更是美味，都试试吧
