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洋葱和花菜浓郁的香味让人留恋。
15分钟
家常味
初级
其他
干锅
其他
1/14 花菜一颗。
2/14 把花菜切成小朵。用盐水泡着。
3/14 锅里放水烧开把花菜煮熟。不要煮烂。
4/14 花菜漓水待用。
5/14 五花肉切成薄片状。
6/14 青椒切粒。
7/14 洋葱一个。
8/14 洋葱切丝。
9/14 炒锅放入肉片。
10/14 小火榨出油。
11/14 倒入漓好的花菜在锅里翻炒。加入姜，生抽，盐，皇冠豆瓣，最后放点糖提味。
12/14 用小火锅装，把洋葱放入小火锅底层。
13/14 把炒好的花菜盛在洋葱上，把青椒撒在上面。干锅花菜做好了。
14/14 吃的时候，小火炖着干锅花菜。锅里油滋滋的响声把底层洋葱的味渗入到花菜里。洋葱的香味也散发出来了。下图是炖着家人吃了一些已快见锅底了。
喜欢吃辣的放尖椒更有味，花菜煮熟就可以，不要煮烂了。
