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豆沙鸡蛋卷
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豆沙鸡蛋卷

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这款鸡蛋卷是甜口的,搭配牛奶或者燕麦粥也是营养又美味的早餐选择哦!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打入盆中,加白糖打散。

    1/9 把鸡蛋打入盆中,加白糖打散。

  • 倒入面粉。

    2/9 倒入面粉。

  • 搅拌至面糊均匀无颗粒状态。

    3/9 搅拌至面糊均匀无颗粒状态。

  • 平底锅刷适量食用油,把面糊倒入锅中晃动锅子使蛋液均匀摊开。

    4/9 平底锅刷适量食用油,把面糊倒入锅中晃动锅子使蛋液均匀摊开。

  • 小火煎熟。

    5/9 小火煎熟。

  • 取出煎熟的蛋皮涂抹上适量豆沙。

    6/9 取出煎熟的蛋皮涂抹上适量豆沙。

  • 从一头卷起来。

    7/9 从一头卷起来。

  • 切块装盘,可以在表面淋一些炼乳。

    8/9 切块装盘,可以在表面淋一些炼乳。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    豆沙太干可以用适量牛奶稀释一下,也可以刷果酱或者花生酱。
    糖的分量可以根据自己口味调整,不喜太甜可以不加糖。

    作者: 辛墨墨的小食光

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