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这款鸡蛋卷是甜口的,搭配牛奶或者燕麦粥也是营养又美味的早餐选择哦!
1/9 把鸡蛋打入盆中,加白糖打散。
2/9 倒入面粉。
3/9 搅拌至面糊均匀无颗粒状态。
4/9 平底锅刷适量食用油,把面糊倒入锅中晃动锅子使蛋液均匀摊开。
5/9 小火煎熟。
6/9 取出煎熟的蛋皮涂抹上适量豆沙。
7/9 从一头卷起来。
8/9 切块装盘,可以在表面淋一些炼乳。
9/9 成品图。
豆沙太干可以用适量牛奶稀释一下,也可以刷果酱或者花生酱。
糖的分量可以根据自己口味调整,不喜太甜可以不加糖。