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早上做的，头天晚上和面经过一夜发酵好，很容易做，也可以蒸馒头，花卷烙发面饼均可以，分享一下制作过程供参考
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
煎
其他
1/14 面粉中加入酵母和糖，准备一杯温水
2/14 和成面团盖上保鲜袋自然发酵一夜
3/14 发酵好，放一点点食用碱水均匀
4/14 在加入少许面粉继续揉均匀
5/14 用擀面杖擀开抹一层香油或食用油，撒一层盐
6/14 卷成长条
7/14 揪出小面挤
8/14 封口成圆面挤
9/14 用擀面杖擀成小圆饼
10/14 放入提前预热平底锅，小火慢慢烙制
11/14 翻面用毛刷抹少许油，盖上锅盖至烙熟
12/14 两面金黄微微凸起就熟了
13/14 还可以切开夹上熟肉，就成肉夹馍了
14/14 配上一碗粥，美味早餐
用电饼铛也可以烙制，冬天自然发酵时间长一些，这样发的面恰到好处，蒸，烙均可以
