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凉拌猪皮
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凉拌猪皮

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猪皮里面含丰富的胶原蛋白多吃对女性皮肤特别好

作者: 柠檬橙7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 猪皮下面的肥肉尽量弄干净,猪皮要洗干净放锅里煮40分钟至60分钟,煮时间太短猪皮凉了后会有点硬里面可以放两块姜去腥提鲜

    1/4 猪皮下面的肥肉尽量弄干净,猪皮要洗干净放锅里煮40分钟至60分钟,煮时间太短猪皮凉了后会有点硬里面可以放两块姜去腥提鲜

  • 把猪皮从锅里捞出来放进温水里,等稍微凉一点后再切

    2/4 把猪皮从锅里捞出来放进温水里,等稍微凉一点后再切

  • 切成丝或块都可以

    3/4 切成丝或块都可以

  • 把提前准备好的调料都拌在一起就可以了

    4/4 把提前准备好的调料都拌在一起就可以了

  • 小贴士

    猪皮时间不要煮的太短了一定记住,猪皮下面的肥肉一定要弄干净不然吃的时候会有点腻

    作者: 柠檬橙7

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