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一盘非常好吃的酸豆角鸡胗炒粉条,上传做法,喜欢的可以做做,真的非常好吃,好吃的停不下来。

1/12 酸豆角,鸡胗

2/12 粉条,红辣椒,蒜,姜

3/12 酸豆角切碎,红辣椒,蒜,姜洗净切碎

4/12 鸡胗洗净切片,放适量盐,生抽,料酒,放入蒜,姜一起拌匀,腌制十分钟

5/12 锅中放冷水烧开,放入粉条煮八成熟捞出过下凉水备用

6/12 煮好的粉条

7/12 锅热放3勺油烧热,倒入鸡胗炒断生

8/12 放入酸豆角翻炒几下

9/12 放入粉条,放适量盐,适量生抽,适量蚝油翻炒均匀

10/12 放入红辣椒

11/12 翻炒均匀就可出锅

12/12 盛盘放点葱花上桌开吃了
酸豆角是我前几天泡的,酸豆角不要太酸,我这是泡了三天正好。喜欢吃辣的可以放小米辣。

