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自己在家做，干净又卫生，幸福感满满地
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/13 准备少量面粉于碗中
2/13 将加热的熟油倒入面粉中，形成油酥备用
3/13 另取适量面粉加入少许盐，将开水缓缓倒入形成絮状
4/13 加入少许凉水和成面团，用保鲜膜或盖子盖好，醒发半小时
5/13 形成2个小面团
6/13 擀成长条状
7/13 均匀抹上油酥
8/13 卷起来
9/13 卷成拳头样
10/13 用手掌压扁
11/13 擀成薄饼
12/13 放入有油的平底锅中，待起泡之后将蛋液缓缓倒入
13/13 完成，可以卷起来加自己喜欢的生菜 辣椒酱 小咸菜，自己搭配哦
擀饼时面板上抹少量油，以防饼粘住，破坏饼的形状。饼越薄越好，容易起泡。
