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这道莴笋叶砂锅粉丝,绿色健康,清素美味~ 用砂锅煮出来的莴笋粉丝更温暖哦~ 喜欢这道莴笋叶砂锅粉丝的食友也可以做哦,简单省时,香热可口~
1/10 准备好食材,以备待用。
2/10 将粉丝泡于开水中,约五分钟。
3/10 将莴笋叶洗净,整理成片,莴笋尖削皮切断,以备待用。
4/10 砂锅中倒入三分之二清水,开中火将其烧开。
5/10 将泡好的粉丝洗净切一半,便于夹食。
6/10 砂锅水烧开后,调成小火,放入莴笋尖与粉丝。
7/10 煮约十分钟后,放入莴笋叶。
8/10 随即加入适量盐、鸡精、芝麻油,均匀搅拌。
9/10 盖上砂锅锅盖,煮约5分钟。
10/10 五分钟后,关火盛入碗中,就这样,温暖的莴笋叶砂锅粉丝便做好啦~
砂锅水煮开后,一定要把火调小。